فندق الشماعين

في فاس تتوفر الفنادق والنزل والخانات القديمة في كل ربوع المدينة. الخان كلمة مشتقة من التركية والفارسية وتعني بيت القافلة، واستخدمت هذه الكلمة للتعبير عن مبنى مخصص لإيواء المسافرين والقوافل على الطرق البعيدة، ويتميز ببنيته من الحصى والجص والصاروج، وسقفه المحدب، ويحتوي عادة على باب واحد وكوى في جوانبه. في القديم، كانت مدينة فاس تضم…